Faszinierende Fotos von Lebensmitteln vor ihrer Ernte -

Die meisten von uns denken bei rohem Gemüse eher an die Dinge, die wir in Lebensmittelgeschäften oder auf Bauernmärkten finden. Wir denken sicher nicht daran, wie die Lebensmittel vorher aussahen, wenn wir uns Gedanken darüber machen, was wir mit ihnen machen wollen. Deshalb sind die meisten Menschen überrascht, wie einige ihrer Lieblingsfrüchte, -gemüse, -gewürze und sogar -getreide aussehen, bevor sie den langen Weg in den Laden und schließlich in Ihren Magen antreten.

Klicken Sie sich durch die Galerie, um Fotos von seltsam und beinahe schockierend aussehenden Lebensmitteln zu sehen, bevor sie der Natur entrissen werden.

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Quinoa -

Die Amaranthblüte ist eine leuchtende Bereicherung für jeden Garten, aber diese rötlichen Blüten sind es, die überraschenderweise Quinoasamen hervorbringen.

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Quinoa -

Die Pflanze kann recht hoch wachsen, und ihre Samen werden in vielen Ländern geerntet, darunter in Indien, den Vereinigten Staaten und Kenia.

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Kichererbsen -

Diese wuschelige Schale sieht zwar eher aus wie eine Kiwi, aber in Wirklichkeit sind es Kichererbsenschalen! Jede Schote beherbergt nur eine einzige Hülsenfrucht.

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Kichererbsen -

Diese Blumen wachsen nicht sehr hoch, aber sie wachsen in verschiedenen Ländern der Welt.

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Pistazien -

Pistazienfrüchte sprießen aus den Zweigen eines Baumes! Es wird berichtet, dass ein einziger Pistazienbaum innerhalb von zwei Jahren etwa 50.000 Nüsse produzieren kann.

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Pistazien -

Die Nuss selbst wird aus den Samen gewonnen. Der Iran produziert einen großen Teil der köstlichen Nuss.

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Kapern -

Das ist nicht das, was man sich unter einer Kapernpflanze vorstellt, aber diese Blume ist das Ergebnis einer nicht gepflückten Kapernpflanze. Die Pflanze selbst ist als "Kapernbusch" bekannt und kommt im Mittelmeerraum vor.

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Kapern -

Die Kapern sind die Knospen der Pflanze, und sobald sie von der Pflanze gepflückt sind, werden sie normalerweise eingelegt oder gesalzen, um ihren Geschmack zu optimieren.

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Schwarzer Pfeffer -

Die meisten Menschen würden dieses Gewürz nicht mit einer Frucht vergleichen, aber es stammt von Pfefferkörnern, die zuvor aus Rebstöcken gesprossen sind.

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Schwarzer Pfeffer -

Die Reben der schwarzen Paprikapflanze sind wuchernde Organismen, die vor allem in Ländern rund um den Äquator angebaut werden.

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Wasabi -

Das berühmte japanische Gewürz ist hier abgebildet, wie es aus dem Boden gezogen wird. Schließlich wird sie zu einer Paste zermahlen, die die Kunden genießen können.

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Wasabi -

Die Wasabi-Blüten gehören zur Familie der Brassicaceae, aus der auch andere scharfe Pasten wie Senf und Meerrettich stammen. Die Blüten werden in Japan in der Nähe von Wasserbetten geerntet.

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Safran -

Die Blume selbst wird "Safrankrokus" genannt und stammt aus dem Iran, dem Land, aus dem der Großteil des Gewürzes stammt, das heute auf dem Markt ist.

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Safran -

Das eigentliche Gewürz stammt aus den orangefarbenen Staubgefäßen, die sich in der Mitte der Blüte befinden. Deshalb ist echter Safran in der Regel recht teuer.

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Kakaobohnen -

Kakaobohnen werden von Bäumen der Sorte Theobroma cacao produziert, die in wärmeren Klimazonen gedeihen.

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Kakaobohnen -

In ihrer ursprünglichen Form sehen sie etwas weniger appetitlich aus.

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Zimt -

Dieses Gewürz ist eine Art Baumrinde! Zimtbäume dürfen in der Regel ein paar Jahre lang reifen, bevor sie gefällt werden und an ihrer Stelle Ableger wachsen.

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Zimt -

Die alten Bäume werden dann zerpflückt, um das Gewürz zu gewinnen. China und Indonesien sind für die Produktion eines Großteils des weltweiten Zimts verantwortlich.

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Ananas -

Man könnte meinen, dass Ananas auf Bäumen wachsen, so wie Ananaszapfen oder Äpfel, aber die Früchte sprießen aus Pflanzen im Boden. Die Ananas wächst in der Mitte.

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Ananas -

Die Pflanze kann bis zu 1,5 m hoch werden, wenn sich die rot gefärbte Knospe in eine Beere verwandelt. Oh ja, das stimmt, Ananas werden zu den Beeren gezählt!

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Erdnüsse -

Erdnüsse sind eigentlich keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht! Sie wachsen an der Wurzel einer Pflanze, die gelbe Blüten hervorbringt.

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Erdnüsse -

Erdnüsse werden aus dem Boden geholt. Wer hätte das gedacht? Viele dieser Feldfrüchte sind in China zu finden.

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Kaffee -

Kaffeebohnen stammen von einer Beerenart, die von der Coffea-Pflanze abstammt. Die Samen der Beeren werden zu dem Kaffee, der uns durch den Tag bringt.

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Kaffee -

Die Früchte werden zunächst von den Zweigen gepflückt, dann werden die Kerne geröstet und sind köstlich.

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Cashews -

Sie sehen eher wie Paprika als wie Nüsse aus, aber die Cashew befindet sich tatsächlich in dieser Schote.

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Cashews -

Die roten Teile darüber sind als "Cashew-Äpfel" bekannt, die essbar sind. Vietnam und Indien sind die Hauptlieferanten für diese Ernte.

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Granatapfel -

Viele Menschen wissen nicht, dass Granatäpfel aus Bäumen sprießen! Der Granatapfelbaum wächst in Afrika, Zentralasien, im Nahen Osten und rund um das Mittelmeer.

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Grünkohl -

Die Sprossen wachsen in festlich aussehenden Büscheln an Stängeln und wiegen zur Erntezeit bis zu drei Pfund (1,4 kg)!

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Artischocken -

So sieht eine Artischocke aus, wenn sie nicht jung geerntet wird. Sie finden, das sieht doch aus wie eine Distel? Damit liegen Sie vollkommen richtig! Diese Blumen werden in verschiedenen Ländern geerntet, vor allem in Italien und Spanien.

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Vanille -

Vanilleschoten könnte man mit grünen Bohnen verwechseln! Vanillepflanzen gedeihen unter wärmeren Bedingungen, und der Großteil der heute auf dem Markt befindlichen Vanille stammt aus Madagaskar.

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