Fakten zum Mindesthaltbarkeitsdatum: Was wirklich dahinter steckt

Sollte man abgelaufene Lebensmittel wegwerfen?

Stars Insider

12/11/24 | StarsInsider

Genuss Nachhaltigkeit

Für viele Menschen auf der ganzen Welt ist das Wegwerfen von abgelaufenen Lebensmitteln fast schon zur Gewohnheit geworden. Jede Woche werden ungeöffnete Joghurtbecher, abgepacktes Gemüse und Brotlaibe wegen des Datums auf dem Etikett weggeworfen. Dies geschieht fast automatisch, weil viele Menschen davon ausgehen, dass "abgelaufene" Lebensmittel nicht mehr genießbar sind. Aber was, wenn das nur ein Mythos ist? Was wäre, wenn die Idee des Verfallsdatums uns dazu verleitet, riesige Mengen einwandfreier Lebensmittel zu verschwenden?

Die weltweite Besessenheit von Lebensmitteletiketten hat sich zu einer Krise ausgeweitet, bei der die Ressourcen unseres Planeten aufgrund der auf den Etiketten aufgedruckten Zahlen verschwendet werden. Was steckt also wirklich hinter diesen Verfallsdaten? Klicken Sie sich durch diese Galerie, um es herauszufinden.

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