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Mangostane -

Die Mangostane, die oft als "Königin der Früchte" bezeichnet wird, wird seit der Antike in Asien angebaut und wurde später in Kolumbien und Puerto Rico eingeführt. Die Frucht ist für ihren köstlich süßen und würzigen Geschmack bekannt.

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Drachenfrucht -

Die Drachenfrucht, auch Pitaya genannt, ist wahrscheinlich eine der bekanntesten tropischen Früchte, die durch ihr auffälliges Aussehen und ihren milden, süßen Geschmack besticht. Sie ist vor allem in der Region Südmexiko und entlang der Pazifikküste Mittelamerikas heimisch.

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Sternapfel -

Der Sternapfel, auch von den Einheimischen als Cainito bezeichnet, ist eine lila oder grüne Frucht, die sternförmig erscheint, wenn sie aufgeschnitten wird. Sie wurde im Isthmus von Panama domestiziert, bevor sie sich auf die Westindischen Inseln und nach Südostasien verbreitete.

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Stachelannone -

Wenn Sie in der Karibik sind, werden Sie höchstwahrscheinlich eine davon essen. Stachelannone ist in Lateinamerika als Guanábana bekannt und hat einen süßen, säuerlichen Geschmack und ein Aroma ähnlich wie Ananas.

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Chayote -

Obwohl die Chayote rechtlich als Frucht eingestuft ist, wird sie wegen ihres milden und leicht süßen Geschmacks meist für herzhafte Gerichte verwendet. Sie stammt ursprünglich aus Mesoamerika und hat sich seitdem in vielen anderen Teilen Lateinamerikas verbreitet.

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Atemoya -

Diese Frucht ist eine Kreuzung aus Cherimoya und Zuckerapfel, die beide in den amerikanischen Tropen heimisch sind. Sie hat einen süßen, puddingartigen Geschmack, der in Taiwan populär geworden ist, wo sie als "Ananas-Zuckerapfel" bekannt ist. Diese Bezeichnung hat einige Leute zu der falschen Annahme verleitet, dass Atemoya eine Kreuzung zwischen Zuckerapfel und Ananas ist.

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Tamarillos (auch Baumtomaten genannt) -

Wenn man diesen Strauch mit einer Tomate vergleichen würde, läge man nicht falsch. Diese kleine, eiförmige Frucht erinnert mit ihrem säuerlichen, pikanten Geschmack am ehesten an Tomaten. Sie ist in vielen Ländern der Welt zu finden und eine beliebte Ergänzung für jeden Garten.

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Jabuticaba (auch Baumstammkirsche genannt) -

Dies ist die essbare Frucht des brasilianischen Weintraubenbaums. Wie Sie auf dem Bild sehen können, wächst diese Frucht direkt am Stamm des Baumes, und ihr süßer, traubenähnlicher Geschmack macht sie zur perfekten Frucht für die Herstellung von Marmelade, Saft oder Wein.

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Noni -

Dieser Neuzugang auf der Liste stammt aus der gleichen Familie von fruchttragenden Bäumen wie der Kaffee. Noni ist für ihren scharfen Geruch bekannt und soll verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Die Frucht ist in Südostasien beheimatet. Polynesische Seefahrer sorgten für ihre Verbreitung im Pazifik und im Rest der Welt.

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Rambutan -

Die Rambutan-Frucht ähnelt der Litschi, allerdings nur, wenn man sie öffnet. Äußerlich sieht sie völlig anders aus, mit einem auffallend roten und haarigen Äußeren. Sie ist eine ziemlich süße und saftige Frucht, die vor allem in Südostasien angebaut wird.

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Karambole (auch Sternfrucht genannt) -

Auch diese Frucht ist weit verbreitet und für ihre ungewöhnliche Sternform bekannt, wenn sie in Scheiben geschnitten wird. Die Karambole hat einen süßen und würzigen Geschmack, der sie perfekt für Würzmischungen, Garnierungen und Konserven macht.

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Akee -

Ackee, die Nationalfrucht Jamaikas, stammt aus derselben Familie wie die Litschi. Sie hatte lange Zeit den Ruf, in rohem Zustand giftig zu sein, ist aber gekocht äußerst appetitlich.

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Sapodilla (oder auch Breiapfel genannt) -

Die Sapodilla ist eine braune, birnenförmige Frucht mit einem süßen, karamellartigen Geschmack. Sie ist in Südmexiko und Mittelamerika heimisch, wo sie als Manilkara zapota bekannt ist.

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Mangaba -

Hier ist eine weitere Frucht, die in Brasilien heimisch ist. Die Mangaba hat eine unscheinbare gelbe Schale und einen süßen, säuerlichen Geschmack, der sie perfekt für Säfte, Eis und Süßigkeiten macht.

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Buddhas Hand -

Dies ist wahrscheinlich einer der seltsamsten Neuzugänge auf dieser Liste. Die fingerartige Zitrone – besser bekannt als Buddhas Hand – ist eine duftende Zitrusfrucht, die vor allem durch ihre einzigartige Form auffällt.

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Durian -

Die Mangostane wird als die Königin der Früchte bezeichnet, und der Durian als der König! Diese Frucht aus Südostasien hat einen besonders starken Geruch und einen einzigartigen Geschmack, die unterschiedliche Reaktionen hervorgerufen haben... Einige sagen, dass der Geschmack angenehm ist, während andere Abscheu ausdrücken.

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Akebie (oder auch Klettergurke genannt) -

Diese violette, wurstförmige Frucht hat je nach der Pflanzenart, auf der sie wächst, ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen. In der Regel wird der Geschmack als süß und leicht säuerlich beschrieben.

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Tamarinde -

Küchen auf der ganzen Welt werden mit dieser Frucht vertraut sein. Die Tamarinde weist eine schotenähnliche Form auf und enthält ein süßes, würziges Fruchtfleisch, das häufig in der Küche und in Getränken verwendet wird. Sie ist vor allem im tropischen Afrika beheimatet, wurde aber auch in Asien kultiviert.

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Schleimapfel -

Diese Art aus der Familie der Puddingapfelgewächse ist im tropischen Südamerika heimisch. Die stachelige, grüne Frucht ähnelt im Geschmack einer Zitronen-Baiser-Torte!

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Mammiapfel -

In den lateinamerikanischen Ländern wird der Mammiapfel am häufigsten in Milchshakes und Eiscreme verarbeitet. Diese Frucht besitzt ein süßes, cremiges Fruchtfleisch und wird fachlich als Beere eingestuft.

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Cempedak -

Der scharfe Geruch, den man der Cempedak oft zuschreibt, wird meist mit dem von Durian verglichen. Doch im Gegensatz zur Durian weist diese Frucht einen lebhaft süßen, tropischen Geschmack auf und besitzt eine faserige Textur, die der von Mangos ähnelt.

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Gelbe Pitaya -

Diese Frucht ist identisch mit der Drachenfrucht, aber sie ist eine seltene Sorte mit gelber Schale! Und was auch immer man Ihnen weismachen will, geschmacklich gibt es praktisch keinen Unterschied zwischen den beiden. Sie ist lediglich wegen ihrer Farbe ungewöhnlich und selten.

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Salak (oder auch Schlangenfrucht) -

Diese Frucht ist besser bekannt als Schlangenfrucht, benannt nach ihrer rotbraunen, schuppigen Schale und ihrem süßen, säuerlichen Geschmack. Sie stammt von einer Palmenart, die in Teilen Indonesiens heimisch ist.

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Eisbohne -

Dies ist eine weitere schotenartige Frucht, die in Südamerika, insbesondere im Amazonasgebiet, vorkommt. Im Inneren befindet sich ein flauschiges, zuckerwatteähnliches Fruchtfleisch, das große Samen umgibt.

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Yangmei (auch als Pappelpflaume bekannt) -

Diese Pflanze ist auch als Pappelpflaume bekannt. Sie ist in Wäldern und an Berghängen in Süd- und Zentralchina, Japan und auf den Philippinen verbreitet. Der Name der Frucht kommt nicht nur von ihrem kleinen, roten Aussehen, sondern auch von ihrem leicht süßen Geschmack und ihrer wachsartigen Beschaffenheit.

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Santol -

In Südostasien wurde die Santol für die Herstellung von Süßigkeiten und sogar Marmelade angebaut. Ihr säuerlich-süßer Geschmack macht sie auch zu einer perfekten Frucht für Konserven.

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Sapote (oder auch Breiapfel genannt) -

Diese Frucht ist braun und eiförmig, hat eine puddingartige Konsistenz und einen süßen, erdigen Geschmack. Sie wird in Teilen Mexikos und Mittelamerikas angebaut, wo die Frucht in Milchshakes und Eiscreme verwendet wird.

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Ugli -

Die Ugli-Frucht, auch als "jamaikanische Tangelo" bekannt aufgrund ihrer Herkunft, ist eine Kreuzung aus Grapefruit, Orange und Mandarine. Sie zeichnet sich durch ihre faltige Schale und ihren süß-säuerlichen Geschmack aus.

Quellen: (Live Eat Learn) (Banner Health) (Mashed) (WebMD)

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