Das Gefühl von Sand zwischen den Zehen und die Sonne auf der Haut sind unverzichtbare Elemente eines jeden Strandurlaubs, aber was ist mit dem Essen? Egal, an welchem Strand Sie sich befinden, sobald der Hunger kommt, gibt es immer etwas Leckeres zu naschen. Strände weltweit bieten eine erstaunliche Vielfalt köstlicher Speisen. Ob sie von einem Imbisswagen am Straßenrand zubereitet, in einem Restaurant serviert oder direkt am Strand verkauft werden – mit Blick auf das Meer schmecken sie einfach noch besser.
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Mango mit Klebreis steht in Thailand praktisch auf jeder Dessertkarte und ist eine nationale Leckerei, die man am besten im Freien genießt.
Genau wie im Vereinigten Königreich sind Fish and Chips ein integraler Bestandteil der australischen Ernährung, besonders gerne zusammen mit einer Flasche Bier am Strand.
In ganz Lateinamerika beliebt, werden Sie den knusprigen Kochbananen-Chips von den Stränden Costa Ricas nicht widerstehen können.
Der geräucherte Käse ist ein beliebter und preiswerter Snack für Strandbesucher in Brasilien und wird über einem Holzkohlegrill zubereitet, oft mit etwas Oregano oder einer mit Knoblauch gewürzten Sauce.
Wenn es eine Speise gibt, die für den sizilianischen Sommer steht, dann sind es Granita und Brioscia. Diese eisige Leckerei gibt es in vielen Geschmacksrichtungen, wie Melone, Erdbeere, Schokolade, Pistazie und Kaffee. Und das köstliche Geheimnis besteht darin, das briocheähnliche Brot in die Granita zu tunken.
Das würzige Jerk-Hühnchen, das normalerweise mit Bohnen und Reis serviert wird, wird in Jamaika oft vor Ihren Augen am Strand gegrillt.
Im Gegensatz zu Schneekonfekt, das zerstoßenes Eis verwendet, wird das Eis für hawaiianisches Shave Ice dünn geschabt, was die Sirupe besser aufnehmen kann als zerstoßenes Eis. Beliebte Geschmacksrichtungen sind Guave, Ananas, Kokosnusscreme und Maracuja.
Genau wie das mittel- und südamerikanische Gericht Ceviche ist das fidschianische Kokoda roher Fisch, der in Zitronen- und Limettensaft mariniert wird. Die beiden Gerichte haben viele Gemeinsamkeiten, allerdings wird für Kokoda Kokosnussmilch verwendet.
Man kann Miami nicht besuchen, ohne kubanisches Essen zu probieren, und ein kubanisches Sandwich am Strand von Miami sollte für jeden Besucher auf der Liste stehen.
Gegrillte Sardinenspieße haben in der Provinz Málaga Tradition und sind ein Muss an den Stränden dieser spanischen Region.
Alcapurrias sind ein beliebtes puerto-ricanisches Straßenessen und bestehen aus frittierten grünen Bananen und Yucca-Fritten, die mit Krabbenfleisch oder gewürztem Rinderhackfleisch gefüllt sind. Sie sind auch ein beliebtes Strandessen.
In Maine gibt es nur eine Art, Hummer zu genießen: kalt, leicht mit Mayonnaise vermischt und auf einem mit Butter bestrichenen, gerösteten Brötchen aus Neuengland serviert. Noch besser: am Strand!
"Halo-Halo", auf Tagalog für "gemischt," ist ein beliebtes kaltes Dessert auf den Philippinen. Es besteht aus geschabtem Eis, Kondensmilch und Schichten verschiedener Zutaten wie roten Bohnen, Kokosnuss, violetten Süßkartoffeln, Süßkartoffeln und Mangoeiscreme.
Nur mit Olivenöl gewürzt, weiß man, dass man sich an einem griechischen Strand befindet, wenn man diesen gegrillten Oktopus mit einem griechischen Salat und etwas Taramasalata (eine Vorspeise aus Fischrogen) isst.
Bocadillos sind in Spanien beliebt – sei es als Mittagssnack, improvisiertes Abendessen oder sogar als Strandimbiss. Sie bestehen aus frischem Baguette und werden oft großzügig mit einer oder zwei Scheiben Tortilla oder spanischem Schinken belegt.
Im 16. Jahrhundert bereiteten die aztekischen Frauen Schüsseln mit Ahuacamolli oder Guacamole zu, um den aztekischen Kaiser Montezuma zu erfreuen. Auch heute noch sind Guacamole und Tortilla-Chips in Mexiko und auf der ganzen Welt die perfekte Kombination.
Die Bola de Berlim, direkt übersetzt als "Berliner Ball", ist ein Grundnahrungsmittel an portugiesischen Stränden. Diese Variationen wurden in den 40er Jahren von jüdischen Flüchtlingen nach Portugal gebracht und zeichnen sich dadurch aus, dass sie etwas größer sind als ihre deutschen Vettern. Beliebte Füllungen sind die traditionelle Eiercreme und Schokolade.
Wenn Sie die Küsten Südkaliforniens besuchen, sollten Sie sich in einer Bar, einem Café oder einem Taco-Truck auf die Suche nach dem berühmten Fisch-Taco machen. Jedes Rezept ist anders, aber die Salsa und der Kohlbelag machen die köstliche Präsenz aus. Der verwendete Fisch ist entweder Kabeljau oder Mahi Mahi.
Ein weiteres brasilianisches Grundnahrungsmittel am Strand ist gekochter Mais mit Butter. Er ist nicht nur lecker, sondern auch ein sättigender Snack.
Key West in Florida, das Land der ewigen Sonne und der weißen Sandstrände, ist die Heimat des erfrischenden Key Lime Pie. Vergessen Sie dazu nicht die Schlagsahne!
Biscoito de polvilho ist ein brasilianischer Snack, der aus Wasser, Milch, Öl und Maniokstärke hergestellt wird. Eine beliebte Marke ist Biscoito Globo, die an den Stränden von Rio de Janeiro verkauft wird.
Der authentische mexikanische Krabbencocktail, der sowohl an den Küsten des mexikanischen Pazifiks als auch in der Karibik zu finden ist, enthält viele scharfe Gewürze, Gurken und Jalapeños.
Tausende von Touristen strömen jedes Jahr nach Virginia Beach, um Sonne, Sand, Brandung und köstliche Meeresfrüchte zu genießen. Die würzigen, gegrillten Garnelenspieße sind jedoch die Gewinner.
Die auf der thailändischen Insel Ko Phi Phi beliebten Kokosnuss-Donuts werden von Straßenhändlern aus einer dünnen Schicht Teig, Kokosnuss und Kokosnusscreme hergestellt. Die Donuts werden von beiden Seiten gebraten, um eine knusprige Außenseite zu erhalten, sind aber innen immer noch klebrig.
Empanadas gibt es praktisch überall in Puerto Rico, aber sie am Strand zu essen, ist ein ganz anderes Erlebnis.
Wenn die indische Hitze zuschlägt, ist Mango Lassi die kühlende Antwort. Die Mischung aus Mango und Joghurt wird in der Regel mit Zucker oder Kardamom verfeinert und ist ein perfekter Smoothie, der den Körper abkühlt.
In den 1880er Jahren wurde der kultige Strandhappen geboren und ist seitdem ein Synonym für die Jersey Shore. Beliebte Geschmacksrichtungen sind Banane, Wassermelone, Lakritz und Karamellwirbel.
Quellen: (Fox News) (Yahoo News)
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Genuss Am strand
Das Gefühl von Sand zwischen den Zehen und die Sonne auf der Haut sind unverzichtbare Elemente eines jeden Strandurlaubs, aber was ist mit dem Essen? Egal, an welchem Strand Sie sich befinden, sobald der Hunger kommt, gibt es immer etwas Leckeres zu naschen. Strände weltweit bieten eine erstaunliche Vielfalt köstlicher Speisen. Ob sie von einem Imbisswagen am Straßenrand zubereitet, in einem Restaurant serviert oder direkt am Strand verkauft werden – mit Blick auf das Meer schmecken sie einfach noch besser.
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