Die Welt um uns herum ist groß, vielfältig und alt. Im Laufe der Jahrhunderte wurden Kriege geführt, Invasionen durchgeführt und Menschen durch Hunger aus ihrem Land vertrieben. Die Bewegung der Menschen rund um den Globus brachte einen kulturellen Austausch mit sich, der auch Zutaten, Küchen und Traditionen umfasste. Das bedeutet, dass viele der Lebensmittel, die wir kennen und lieben, jahrhundertelange Veränderungen durchgemacht und unzählige Einflüsse erfahren haben. Viele der Lebensmittel, die Sie mit einem bestimmten Land in Verbindung bringen, könnten also eigentlich aus einem ganz anderen Land stammen.
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Fehlannahme: Pasta kommt aus Italien.
Wenn man in einem chinesischen Restaurant isst, bekommt man normalerweise einen Glückskeks, also müssen sie aus China stammen. Falsch!
Frankreich und Belgien streiten sich um den Besitz der beliebten Beilage, aber der allgemeine Konsens ist, dass Belgien die eigentliche Wiege der Pommes frites ist (im Bild: gedämpfte Muscheln und Pommes frites, ein traditionelles belgisches Gericht).
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Der Cheesecake lässt sich bis ins Jahr 776 v. Chr. zurückverfolgen, und es gibt Hinweise darauf, dass die Leckerei den Teilnehmern der ersten Olympischen Spiele in Griechenland serviert wurde.
Chinesische Nudeln sind viel, viel älter. Tatsächlich wurde 2005 in China eine 4.000 Jahre alte Schale mit Nudeln ausgegraben.
Eiskonfekt ist eigentlich uralt. Die Perser (der heutige Iran) waren die ersten, die diese Leckereien, die aus mit Früchten und/oder Gewürzen aromatisiertem Eis bestanden, kommerziell verkauften.
Obwohl Pasta die Grundlage der italienischen Küche ist und in der ganzen Welt beliebt ist, war Italien nicht das erste Land, das einen ungesäuerten Teig verwendete, der extrudiert und getrocknet und dann gekocht wurde.
Erfahren Sie, woher diese Lebensmittel wirklich stammen
Viele Lebensmittel, die gemeinhin mit einem bestimmten Land assoziiert werden, stammen oft aus ganz anderen Regionen
Genuss Herkunft
Die Welt um uns herum ist groß, vielfältig und alt. Im Laufe der Jahrhunderte wurden Kriege geführt, Invasionen durchgeführt und Menschen durch Hunger aus ihrem Land vertrieben. Die Bewegung der Menschen rund um den Globus brachte einen kulturellen Austausch mit sich, der auch Zutaten, Küchen und Traditionen umfasste. Das bedeutet, dass viele der Lebensmittel, die wir kennen und lieben, jahrhundertelange Veränderungen durchgemacht und unzählige Einflüsse erfahren haben. Viele der Lebensmittel, die Sie mit einem bestimmten Land in Verbindung bringen, könnten also eigentlich aus einem ganz anderen Land stammen.
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