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Ballaststoffreiche Lebensmittel -

Ballaststoffreiche Lebensmittel sorgen für ein stärkeres Völlegefühl, sodass die Wahrscheinlichkeit sinkt, dass Sie sich überessen, was zum Sodbrennen beitragen kann.

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Ballaststoffreiche Lebensmittel -

Haferflocken saugen die Magensäure auf. Zu den anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln zählen Naturreis, Quinoa und grüne Gemüse wie Spargel, Brokkoli und Rosenkohl.

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Alkalische Lebensmittel -

Alkalische Lebensmittel oder Lebensmittel mit einem geringen Säuregehalt können dazu beitragen, die Magensäure zu neutralisieren, indem sie gereizte Speiseröhrenschleimhaut überziehen.

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Alkalische Lebensmittel -

Alkalische Lebensmittel sind zum Beispiel Bananen, Melonen, Nüsse und Blumenkohl.

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Wasserhaltige Lebensmittel -

Stark wasserhaltige Lebensmittel können die Magensäure verdünnen und so schwächen.

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Wasserhaltige Lebensmittel -

Zu den wasserhaltigen Lebensmitteln zählen Gurken, Sellerie, Wassermelone und Suppen auf Brühebasis.

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Grüne Blattgemüse -

Laden Sie sich Ihren Teller voll! Grüne Blattgemüse sind sowohl alkalisch als auch wasserhaltig. Sie sind also gut für den Bauch und verursachen keine schmerzhaften Blähungen.

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Grüne Blattgemüse -

Achten Sie aber darauf, keine fettreichen Dressings, saure Vinaigrette oder Zutaten wie Zwiebeln zu verwenden, die zu Sodbrennen führen können.

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Milchprodukte -

Milch und Joghurt wirken als kurzzeitige Puffer und lindern Sodbrennen. Letztlich kleiden Milchprodukte die Speiseröhre aus, sodass Sie die Säure, die die Schleimhaut reizt, nicht spüren.

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Milchprodukte -

Außerdem enthält Joghurt auch Probiotika, die für ein ausgeglichenes Gleichgewicht der Darmbakterien sorgen und die Verdauung unterstützen.

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Ingwer -

Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften, als alkalisches und entzündungshemmendes Lebensmittel, ist Ingwer eine der besten Verdauungsstützen.

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Ingwer -

Daher sollten Sie Ingwertee trinken, wenn Sie Sodbrennen aufkommen spüren. Dies beruhigt die Reizung im Verdauungstrakt.

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Lachs -

Lachs ist einfach zu verdauen und reich an Omega-3-Fettsäuren. Durch seine kurze Verweildauer im Magen reduziert sich das Risiko für Sodbrennen.

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Lachs -

Falls Gewürze Ihren Magen reizen, sollten Sie dem Fisch durch Kräuter, etwa Basilikum oder Petersilie, Geschmack verleihen.

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Wurzelgemüse -

Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und Rote Beete stecken voller löslicher Ballaststoffe, die leicht verdaulich sind.

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Wurzelgemüse -

Sie sättigen, sodass Sie sich nicht überessen, was zu Sodbrennen führen kann. Außerdem sind sie nicht würzig, sauer oder fettreich.

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Brot -

Entscheiden Sie sich für Vollkorn, das aus dem unverarbeiteten Korn hergestellt wird.

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Brot -

Leider stecken andere gesund klingende Brote wie Weizen- oder Siebenkornbrot häufig voll raffiniertem Korn. Das bedeutet, dass die natürlichen Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe entzogen wurden.

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Mageres Geflügel und Fleisch -

Falls Sie sich für Hähnchen oder Pute entscheiden, denken Sie daran die fettige Haut zu entfernen und es zu backen oder zu grillen anstatt es zu braten.

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Mageres Geflügel und Fleisch -

Sogar Rinderhack und Steak sind in Ordnung, solange es mager ist.

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Fenchel -

Fenchel gehört zu den alkalischen Lebensmitteln. Er ist knackig und hat einen leckeren Geschmack und eignet sich dafür sehr gut als Salatzutat.

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Fenchel -

Es gibt außerdem Hinweise darauf, dass Fenchel die Verdauung fördert, da er kaum Säure enthält.

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Petersilie -

Die Petersilie auf dem Teller dient nicht nur der Dekoration.

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Petersilie -

Tatsächlich wird Petersilie bereits seit Jahrhunderten zur Behandlung eines gereizten Magens verwendet.

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Aloe vera -

Aloe vera ist ein weiteres traditionelles Heilmittel für Reflux. Sie können entweder die Pflanze oder Nahrungsergänzungsmittel kaufen. Beim Kochen lässt sich Aloe vera außerdem als Verdickungsmittel einsetzen.

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Aloe vera -

Achten Sie jedoch darauf, keinen Aloe-Saft zu nehmen und dass kein Anthrachinon enthalten ist, das das Verdauungssystem reizen kann.

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Zitronenwasser -

Zitronensaft ist zwar sehr sauer, aber etwas – in warmem Wasser mit Honig aufgelöst – tut gut.

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Zitronenwasser -

Dieses magische Trio hat sogar einen alkalisierenden Effekt, der die Magensäure neutralisiert.

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Kaugummi -

Gelegentliches Kaugummikauen kann Sodbrennen lindern.

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Kaugummi -

Beim Kaugummikauen wird im Mund Speichel produziert. Dieser Speichel wirkt der Magensäure in der Speiseröhre entgegen.

Quellen: (Johns Hopkins Medicine) (Health) (WebMD) 

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