▲

Die Weihnachtszeit bringt viele Traditionen und köstliche Gerichte mit sich, und eine ganz besondere ist mit Sicherheit die Herstellung eines Lebkuchenhauses.

Für alle, die Weihnachten, Architektur und Backen lieben, vereint das Basteln eines Lebkuchenhauses alle Freuden des Lebens. Werfen Sie einen Blick auf einige der extravagantesten Lebkuchenstädte, die je gebaut wurden, und erfahren Sie, wer hinter diesen Meisterwerken steckt. Lassen Sie sich inspirieren!

▲Das Londoner Museum of Architecture sammelte für seine jährliche Lebkuchenstadt-Ausstellung Arbeiten von Köchen, Architekten, Designern und Ingenieuren.

▲Es wurden über 60 Lebkuchenhäuser gebaut, die den ganzen Dezember 2018 zu sehen waren.

▲Um spielerisch ein Gespräch über die Zukunft der Städte anzuregen, in denen wir leben, ahmen diese Strukturen unsere gebaute Umwelt nach.

▲Diese Meisterwerke, die alle unsere selbstgebauten Lebkuchenhäuser in den Schatten stellen, bilden eine komplette Stadt mit Brücken, Parks, Statuen und sogar einer Eisenbahnlinie.

▲Diese aufwendige Miniaturstadt wurde gebaut, um die Öffentlichkeit mit der Architektur in Verbindung zu bringen, indem Strukturen wie die Berliner Mauer und Sportstadien nachgebaut wurden.

▲Die Stadt umfasste auch Wolkenkratzer, ein Kino, eine Bibliothek, eine Schule, einen städtischen Bauernhof, ein Museum, ein Sportstadion, ein Obdachlosenheim, eine Brauerei, Hotels und sogar eine Eisbar.

▲Obwohl die gesamte Ausstellung essbar ist, gab es keine Geschmackstests. Der Geruch beim Betreten des Raumes muss unglaublich verlockend gewesen sein.

▲Einige der größten Designer und Architekten der Welt, darunter das Büro der verstorbenen Zaha Hadid, taten sich zusammen, um diese beeindruckende und köstliche Metropole zu bauen.

▲Etwa 50 Unternehmen haben sich zusammengetan, um diese Stadt zum Leben zu erwecken, indem sie für das Projekt gebacken und gebaut haben.

▲Diese besondere Lebkuchenstadt wurde von Tibbalds Planning and Urban Design geplant und gesponsert.

▲Obwohl die Bauwerke moderne Architektur darstellen, sind sie dennoch mit festlichen und lustigen Motiven geschmückt, die die Weihnachtszeit repräsentieren.

▲Die jährliche Lebkuchenstadt-Ausstellung soll die Öffentlichkeit für die Stadtplanung begeistern und sammelt während der Weihnachtszeit Geld für wohltätige Zwecke.

▲Eine weitere alljährliche Tradition sind die kunstvollen Lebkuchenbauten, die zur Weihnachtsdekoration des Weißen Hauses gehören.

▲Seit den frühen 1970er-Jahren wird jedes Jahr das offizielle Weihnachtslebkuchenhaus in der Executive Mansion enthüllt und dann im State Dining Room ausgestellt.

▲Im Jahr 2007 fertigte Konditormeisterin Beate Woellstein eine eigene Miniatur-Lebkuchenstadt mit ikonischen Londoner Denkmälern.

▲Er hat das Grosvenor House Hotel, die Houses of Parliament und das London Eye komplett aus essbaren Materialien nachgebaut.

▲Das Grosvenor House Hotel war während des gesamten Dezembers 2007 Schauplatz seiner Ausstellung.

▲Woellstein benötigte 300 Stunden und 50 kg Teig, um diese Londoner Ikonen nachzubilden.

▲Die Kunst, ein schönes, leckeres und stabiles Lebkuchenhaus herzustellen, ist schwierig, aber lohnend.

▲Die Autorin, Bäckerin und Architektin Susan Matheson hat sogar ein Buch mit dem Titel "The Gingerbread Architect" ("Der Lebkuchenarchitekt") geschrieben, in dem sie beschreibt, wie man die perfekten Lebkuchenhäuser von Grund auf herstellt.

▲Matheson, die Gründerin von Matheson Architecture + Design, ging vom Zeichenbrett in die Backform, als sie Mutter wurde, um diese Miniaturmeisterwerke zu schaffen.

▲Obwohl sich die Materialien und die Größe der Gebäude änderten, blieben ihre Vision und ihre kreativen Fähigkeiten erhalten.

▲In ihrem Buch geht es um traditionelle und moderne Designs, Dekorationen sowie die Vor- und Nachteile beim Entwerfen und Bauen eines eigenen Lebkuchenhauses.

▲Um das Lebkuchenhaus stabil zu halten, rät sie, die Lebkuchenplatten nicht zu dünn zu rollen, und je höher das Gebäude ist, desto dicker sollten die Platten sein.

▲Das Unterhaltsamste und Leckerste an Lebkuchenhäusern ist die Dekoration mit Süßigkeiten. Die Auswahl der richtigen Bonbons für die passende Größe der Verzierungen ist entscheidend.

▲Normalerweise würde man die Fenster leer lassen, aber wussten Sie, dass man Glasbonbons herstellen kann, indem man zerkleinerte Hartbonbons in die Fensteröffnungen backt und dann mit einer Paspel auf die Pfosten setzt?

▲

Was ein Pfefferkuchenhaus außerdem perfekt macht, ist die Beleuchtung. Doch wenn Sie ein Teelicht hineinstellen, wird die Bude auf jeden Fall heiß, sollte alles in sich zusammenfallen, sollten Sie zum Aufessen bereit sein!

Auch interessant: Wintertraum: Diese Städte sind im Schnee sogar noch schöner

Wunderschöne Lebkuchenhäuser als Backinspiration zur Weihnachtszeit

Bestaunen Sie die Kunstfertigkeit dieser erstaunlichen Lebkuchenstädte!

11/12/24 por StarsInsider

Reisen Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit bringt viele Traditionen und köstliche Gerichte mit sich, und eine ganz besondere ist mit Sicherheit die Herstellung eines Lebkuchenhauses.